Fisch ahoi!

Die breit gefächerte Sammlung von köstlichen Rezepten lässt jedem Fisch-Fan schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenlaufen! Eine ausführliche Warenkunde und die Erklärung der unterschiedlichen Zubereitungsarten vermitteln dazu fundiertes Hintergrundwissen. Und charmante Randnotizen zu einzelnen Gerichten laden zum Nachkochen ein.