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Verlockend neue und klassische Rezepte für das edle Frühlingsgemüse Für diese Stangen wird geschwärmt! Was sich in Namen wie „königliches Gemüse”, “Frühlingsluft in Stangen” und "essbares Elfenbein” ausdrückt, ist die große Liebe zu diesem feinen Gemüse. Karl Newedel, Profikoch, Foodfotograf und begeisterter Spargelesser, hat die verlockenden Rezepte für dieses Gemüse entwickelt. Seine Kompositionen, zum Beispiel die pikanten Spargelknödel und das feurig-zarte Spargelcurry, sind purer Genuss.
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Grüner & weißer Spargel, Karl Newedel
- Jazyk
- Rok vydání
- 2012
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- (pevná),
- Stav knihy
- Velmi dobrá
- Cena
- 23 Kč
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Nikdo zatím neohodnotil.
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Karl Newedel
- Vydavatel
- Bassermann Inspiration
- Rok vydání
- 2012
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 3572080401
- ISBN13
- 9783572080403
- Série
- Štítky
- Naučná literatura
- Anotace
- Verlockend neue und klassische Rezepte für das edle Frühlingsgemüse Für diese Stangen wird geschwärmt! Was sich in Namen wie „königliches Gemüse”, “Frühlingsluft in Stangen” und "essbares Elfenbein” ausdrückt, ist die große Liebe zu diesem feinen Gemüse. Karl Newedel, Profikoch, Foodfotograf und begeisterter Spargelesser, hat die verlockenden Rezepte für dieses Gemüse entwickelt. Seine Kompositionen, zum Beispiel die pikanten Spargelknödel und das feurig-zarte Spargelcurry, sind purer Genuss.