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Das Buch bietet umfassende Informationen zur Unterstützung der Knochenmasse durch Ernährung, einschließlich der Rolle von Kalzium und Vitamin D sowie weiteren Nährstoffen. Drei Diätologinnen und eine Fachärztin beantworten wichtige Fragen und präsentieren über 140 schnelle, knochenbewusste Rezepte mit Nährwertangaben und Tipps.
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Ernährung bei Osteoporose, Agnes Budnowski, Flora Koller
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