Přesně tuhle si přidáte do košíku
Parametry
Kategorie
Více o knize
Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu francouzské kuchyně a ovlivňovaly různé styly vaření po celém světě. Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických technik, nabízí fascinující příběhy o původu jednotlivých receptů a informace o přísadách a regionálních kulinárních tradicích. Navíc tu najdete zajímavé postřehy o uzeninách, sýrech a vínech
Skladem máme celkem knihy Vůně francouzské kuchyně (2015).
Nákup knihy
Vůně francouzské kuchyně, Michel Roux, Lisa Linder, Jitka Rákosníková
- Jazyk
- Rok vydání
- 2015
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 380 Kč
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Vůně francouzské kuchyně
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Michel Roux, Lisa Linder, Jitka Rákosníková
- Vydavatel
- Ikar
- Rok vydání
- 2015
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 8024927357
- ISBN13
- 9788024927350
- Kategorie
- Kuchařky
- První vydání
- 2014
- Původní název
- The Essence of French Cooking
- Anotace
- Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu francouzské kuchyně a ovlivňovaly různé styly vaření po celém světě. Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických technik, nabízí fascinující příběhy o původu jednotlivých receptů a informace o přísadách a regionálních kulinárních tradicích. Navíc tu najdete zajímavé postřehy o uzeninách, sýrech a vínech