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Unsere essbaren Wildpflanzen

157 Arten bestimmen, sammeln, zubereiten und genießen, mit den häufigsten essbaren Unkräutern, über 600 Fotos und Farbzeichnungen, mehr als 90 Rezepte, empfohlen vom NABU

Autoři

Rudi Beiser

Hodnocení knihy

4,5(4)Ohodnotit

Parametry

296 stránek
11 hodin čtení

Kuchařky & Recepty
Naučná literatura
Plané rostliny
Rostliny & Botanika

Více o knize

Kräuterexperte Rudi Beiser zeigt, wie man essbare Wildpflanzen in der Natur findet und bestimmt. Mit über 600 Fotos und Zeichnungen werden wichtige Merkmale detailliert erklärt. Ein Rezeptteil bietet Ideen für Salate, Suppen und Konservierung der Wildpflanzen.