Knihu momentálně nemáme skladem

Characterization of key aroma compounds in oat pastry and their generation during processing

Autoři

Anna Maria Dach

Parametry

ISBN: 9783938896877
Nakladatelství: Dt. Forschungsanst. für Lebensmittelchemie (DFA)

Kategorie

Skripta a vysokoškolské učebnice

Navrhnout úpravu

Varianta knihy

2015

Nákup knihy

Kniha aktuálně není skladem.