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10 Jahre***Baukunst

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Das Werk beschreibt die Entwicklung von Drei-Sterne-Koch Christian Bau bis heute und präsentiert seine aktuelle Arbeit mit Gerichten unter dem Titel „Paris - Tokyo“. Mit 36 Rezeptfotos und 20 neuen Rezepten.

Parametry

ISBN
9783981752502
Nakladatelství
Ed. Port Culinaire

Kategorie

Varianta knihy

2015

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