Knihu momentálně nemáme skladem

Charakterisierung wertgebender Aromastoffe in Süßholzwurzel (Glycyrrhiza glabra L.) und deren Veränderungen bei thermischen Prozessen

Autoři

Juliane Claudia Edith Wagner

Parametry

ISBN: 9783938896976
Nakladatelství: Dt. Forschungsanst. für Lebensmittelchemie (DFA)

Kategorie

Skripta a vysokoškolské učebnice

Navrhnout úpravu

Varianta knihy

2015

Nákup knihy

Kniha aktuálně není skladem.