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Der Cervelat ist den Schweizern näher als jede andere Wurst. Die Nationalwurst ist allgegenwärtig und gilt als Symbol und Synonym für Heimat. Auf 30 Postkarten wird der Cervelat klug und verspielt gezeigt - daneben lassen sich mit 20 Rezeptkarten die besten Cervelat-Kreationen von Sternekoch Beat Caduff nachkochen. Der Cervelat hat sich in seiner langen Geschichte von der Festtagswurst zum Lebensmittel für den Alltag gewandelt sowie ab und zu auch die Politik auf den Plan gerufen - 160 Millionen Cervelats werden in der Schweiz jährlich produziert.
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Cervelat, Beat Caduff
- Jazyk
- Rok vydání
- 2016
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- Titul
- Cervelat
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Beat Caduff
- Vydavatel
- AS Verlag & Buchkonzept
- Rok vydání
- 2016
- ISBN10
- 3906055493
- ISBN13
- 9783906055497
- Série
- Asbox
- Kategorie
- Kuchařky
- Anotace
- Der Cervelat ist den Schweizern näher als jede andere Wurst. Die Nationalwurst ist allgegenwärtig und gilt als Symbol und Synonym für Heimat. Auf 30 Postkarten wird der Cervelat klug und verspielt gezeigt - daneben lassen sich mit 20 Rezeptkarten die besten Cervelat-Kreationen von Sternekoch Beat Caduff nachkochen. Der Cervelat hat sich in seiner langen Geschichte von der Festtagswurst zum Lebensmittel für den Alltag gewandelt sowie ab und zu auch die Politik auf den Plan gerufen - 160 Millionen Cervelats werden in der Schweiz jährlich produziert.