Take the long way

Silvio Foscan aus Wattwil und Marcel Steiner aus Ebnat-Kappel haben sich 2017 gemeinsam auf eine 3-monatige kulinarische Endeckungsreise durch Asien gemacht. Unterwegs durch die verschiedenen asiatischen Esskulturen waren sie stets auf der Suche nach neuen Rezepten, haben mit Einheimischen gekocht und Bilder gemacht. Entstanden ist ein etwas anderes asiatisches Kochbuch mit 54 Rezepten, Bildern und Geschichten aus Myanmar, Japan, Sri Lanka und Indien.