Komm, Herr Jesus, sei du unser Gast!

Inhaltsverzeichnis: Über dieses Buch: S. 5 Paradiesisches Essen: Vegetarische Gerichte: S. 6 Der böse Blick: Gutes und schlechtes Essen: S. 33 Nachsintflutliches Essen: Du sollst. du darfst: Gerichte mit Fleisch ohne Schwein: S. 37 Gerichte mit Wein: Ein Menü: S. 47 Gerichte gegen religiöse Verkrampfung: Gerichte mit Schweinefleisch oder Meeresfrüchten: S. 53 Erzählendes Essen: S. 69 Missbrauchte Gerichte: Suppen und Eintöpfe: S. 84 „Christliche Gerichte“: Fischgerichte: S. 99 Evangelische Gerichte: S. 105 Kulinarische Offenbarungen: Süße Gerichte: S. 113 Das letzte Gericht: Ein Menü: S.147 Index aller Gerichte: S. 154 Quellennachweis: S. 157 Leseprobe: Der Mensch muss essen. Er muss Teile seiner Umwelt als Nahrung in sich aufnehmen. Tut er das nicht, geht er unweigerlich zugrunde. Bis zur Geburt ist alles, was der heranwachsende Mensch braucht, einfach da, wie im Paradies. Nach der Geburt füllen sich die Lungen zum ersten Mal und bekommen, was sie brauchen: Luft. Luft ist einfach da. Anders verhält es sich mit der Nahrung. Essen muss sich der Mensch holen. Indem er es sucht, erkundet er die Welt. Der Mensch erkennt die Welt - hauptsächlich über das Essen. Und er lernt, dass Hunger nicht nur eine Angelegenheit des Magens, sondern auch der Seele ist: Hunger nach Wärme, nach Liebe, nach Anerkennung. Essen ist Leben - das bedeutet aber auch: Leben ist bedürftiges Leben. Wir leben nicht aus uns selbst. Wie bekommen wir das, was wir brauchen, notdürftig, bedürftig brauchen? Dürfen wir hoffen, dass uns geschenkt wird, was wir brauchen, wie im Paradies? Oder gilt es, im Schweiße unseres Angesichts unser seelisches und leibliches Brot zu essen? Schmecken die geklauten Kirschen doch am besten: Ein Stück erschlichenes, geraubtes Paradies ohne Schweiß? Was kostet das Stillen des Hungers, was kostet der Genuss: Arbeit, Ehrlichkeit, das Leben? In diesem Buch wird gearbeitet, gelogen, betrogen, gebetet, gemordet und geschenkt. Kurz: Es wird gegessen: Auf der Suche nach dem Leben. Wir, die Evangelisch-Lutherischen Kirchengemeinden Zell, Weipoltshausen und Madenhausen, laden Sie ein, Gott nachzuschmecken. Sie finden in diesem Buch 27 herzhafte vegetarische Gerichte, darüber hinaus 29 Süßspeisen, Kuchen, Plätzchen und süße Nachspeisen. Dazu kommen 17 Gerichte mit Fleisch. Die Kapitel „Gerichte mit Wein“ und „Das letzte Gericht“ sind als Menüs angelegt. Ein weiteres Menü finden Sie im Kapitel „Erzählendes Essen“. Wir wünschen erhellendes Lesen, Kochen und Speisen!