Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Více o knize
Praktická příručka informuje o výrobě různých druhů nápojů z běžného domácího ovoce. Seznamuje s technologickým postupem a potřebným zařízením pro výrobu ovocných nezkvašených šťáv a moštů, ovocných sirupů, vín, destilátů a lihovin. Při výkladu přihlíží k zachování nutriční a biologické hodnoty, k senzorickým vlastnostem nápojů a k hygienickým požadavkům při výrobě.
Skladem máme celkem knihy Výroba nápojů z ovoce (1975).
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.