Parametry
Více o knize
Uvádí stručný popis výroby sýrů a jejich význam ve výživě, informuje zaměstnance v distribuci o skladování i prodeji a seznamuje s přípravou pokrmů, předkrmů a zákusků z různých druhu sýrů u nás vyráběných.
Nákup knihy
Sýry a příprava sýrových jídel, Václav Kněz, Hana Pačová
- Jazyk
- Rok vydání
- 1959
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.