Přesně tuhle si přidáte do košíku
Parametry
Kategorie
Více o knize
Druhé vydanie úspešného radcu pri výrobe domácich klobás, jaterníc i ďalších špecialí zo zabíjačky Vám opäť pskytne mnoho cenných rád, pokynov i predpisov pri domácom spracovaní mäsa. Autorom je MVDr. Jozef Ďurík - syn mäsiarského živnostníka, vyučený v odbore mäsiar-porážkar, ktorý bol uznávaným odborníkom vo svojom odbore.
Skladem máme celkem knihy Domáci údenár (1988).
Nákup knihy
Domáci údenár, Jozef Ďurík
- Jazyk
- Rok vydání
- 1988,
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 186 Kč
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Domáci údenár
- Jazyk
- slovensky
- Autoři
- Jozef Ďurík
- Vydavatel
- Osveta
- Vydavatel
- 1988
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 8021700416
- ISBN13
- 9788021700413
- Kategorie
- Kuchařky
- Anotace
- Druhé vydanie úspešného radcu pri výrobe domácich klobás, jaterníc i ďalších špecialí zo zabíjačky Vám opäť pskytne mnoho cenných rád, pokynov i predpisov pri domácom spracovaní mäsa. Autorom je MVDr. Jozef Ďurík - syn mäsiarského živnostníka, vyučený v odbore mäsiar-porážkar, ktorý bol uznávaným odborníkom vo svojom odbore.