Šalátový bar

Více o knize

Saláty prešli za posledné roky veľkou premennou. Zahraničné dovolenky vyvolali záujem o kulinárske objavy a dnes je v obchodoch k dispozícii mnoho nových surovín, čo umožňuje pripravovať saláty z celého sveta a skúšať stále nové nápady. Odborníci na zdravú výživu sa zhodujú, že kľúčom k zdravej strave je rozmanitosť. Stačí si každý deň vybrať z rôznych receptov a inšpirovať sa lákavou fotografiou, aby ste mali na tanieri svoju pravidelnú dávku vitamínov a minerálov. Čo tak si dať špenátový salát s pancettou a hubami, alebo salát s avokádom, paprikou a kukuricou, či indický salát z červeného zelí? Kniha vás naučí jesť čerstvé, prírodné a čo najméně spracované potraviny a pochutnávať si na nich.