Jedzenie intuicyjne

Více o knize

Najnowsze, uaktualnione wydanie bestsellera żywieniowego przedstawia rewolucyjny program, który pomoże wyjść z kręgu diet i odzyskać radość z jedzenia. Dietetyczki z dużym doświadczeniem w leczeniu zaburzeń odżywiania oferują dziesięć prostych zasad, które, poparte badaniami, stały się wybawieniem od ciągłego zadręczania się kaloriami. Autorki pokazują, jak wykształcić indywidualny model zdrowego odżywiania, oparty na potrzebach organizmu, oraz zwracają uwagę na niebezpieczeństwa kultury odchudzania. Zachęcają do przyjęcia ciałopozytywności i budowania zdrowej relacji z jedzeniem, podkreślając znaczenie zaufania własnej intuicji. Czytelnik dowie się, jak czerpać satysfakcję z posiłków, szanować swoje ciało, niezależnie od jego wyglądu, oraz wsłuchiwać się w sygnały głodu i sytości. Evelyn Tribole i Elyse Resch, obie specjalistki w dziedzinie żywienia, dzielą się swoją wiedzą, aby pomóc innym w budowaniu zdrowych nawyków. Tribole, autorka dziewięciu książek, prowadzi praktykę w Kalifornii i szkoli specjalistów na całym świecie. Resch, wykładowczyni i autorka, koncentruje się na intuicyjnym odżywianiu oraz pozytywnym podejściu do ciała. Razem inspirują do odrzucenia reżimu odchudzania na rzecz zdrowego stylu życia.