Knihu momentálně nemáme skladem
Parametry
- 320 stránek
- 12 hodin čtení
Více o knize
A James Beard Award-winner investigates the modern American supermarket to reveal how our food is sourced, sold, and consumed-now in paperback.
Nákup knihy
Grocery, Michael Ruhlman
- Jazyk
- Rok vydání
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Grocery
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Michael Ruhlman
- Vydavatel
- Abrams
- Rok vydání
- 2018
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 320
- ISBN10
- 1419729535
- ISBN13
- 9781419729539
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Historické téma, Byznys, Byznys & Management, Kuchařky, Jídlo & Pití, Jídlo, Jídlo a pití
- Hodnocení
- 3,7 z 5
- Anotace
- A James Beard Award-winner investigates the modern American supermarket to reveal how our food is sourced, sold, and consumed-now in paperback.