Knihu momentálně nemáme skladem
Barbecue
Autoři
Parametry
Kategorie
Více o knize
Barbecue: A History examines barbecue's history and place in American society using both historical and contemporary sources. The book examines all aspects of barbecue-both outdoor grilling and traditional slow cooking; restaurant and home cooking; international barbecue; specific foods; and the idea of the barbecue as a gathering.
Nákup knihy
Barbecue, Tim Miller
- Jazyk
- Rok vydání
- 2014
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
2021 2022 2023
Navrhnout úpravu
- Titul
- Barbecue
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Tim Miller
- Vydavatel
- Rowman & Littlefield
- Rok vydání
- 2014
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 1442227532
- ISBN13
- 9781442227538
- Kategorie
- Společenské vědy, Dějiny / Historie
- Anotace
- Barbecue: A History examines barbecue's history and place in American society using both historical and contemporary sources. The book examines all aspects of barbecue-both outdoor grilling and traditional slow cooking; restaurant and home cooking; international barbecue; specific foods; and the idea of the barbecue as a gathering.