Knihu momentálně nemáme skladem
Parametry
- 384 stránek
- 14 hodin čtení
Více o knize
From hunting and gathering to GMOs and ultra-processed foods, this expansive tour of human history rewrites the story of our species and points the way to a better future. The history of Homo sapiens is usually told as a story of technology or economics.
Nákup knihy
Animal, Vegetable, Junk, Mark Bittman
- Jazyk
- Rok vydání
- 2022
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Mark Bittman
- Vydavatel
- HarperCollins Publishers Inc
- Rok vydání
- 2022
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 384
- ISBN10
- 0358645522
- ISBN13
- 9780358645528
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Historické téma, Historie, Zdraví & Lékařství, Věda & Matematika, Lékařství, Věda, Zdraví, Ekologická tématika, Jídlo, Ekologie
- Hodnocení
- 3,9 z 5
- Anotace
- From hunting and gathering to GMOs and ultra-processed foods, this expansive tour of human history rewrites the story of our species and points the way to a better future. The history of Homo sapiens is usually told as a story of technology or economics.