Domácí zabijačka
Autoři
Více o knize
Příručka pro nejširší okruh zájemců. Autoři se podrobně zabývají postupem prací při porážce, především se ale věnují zpracování a úpravě masa a vnitřností na nejrůznější zabijačkové speciality a přípravě těchto pokrmů.
Vydání
Nákup knihy
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.