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kuk [cook]
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Sebastian Frank, Patron des Restaurants Horváth, präsentiert in seinem Kochbuch "kuk [cook]" eine emanzipatorische Küche, die regionalen Produkten gleichwertige Aufmerksamkeit schenkt. Mit einem Fokus auf lokale Zutaten und Verzicht auf Exotisches, zeigt er kreative Rezepte und neu interpretierte österreichische Traditionen.
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kuk [cook], Sebastian Frank
- Jazyk
- Rok vydání
- 2019
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- Titul
- kuk [cook]
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Sebastian Frank
- Vydavatel
- Dorling Kindersley
- Rok vydání
- 2019
- Vazba
- pevná
- ISBN13
- 9783985410415
- Kategorie
- Umění / Kultura, Kuchařky, Průvodce / Turistika / Cestování
- Anotace
- Sebastian Frank, Patron des Restaurants Horváth, präsentiert in seinem Kochbuch "kuk [cook]" eine emanzipatorische Küche, die regionalen Produkten gleichwertige Aufmerksamkeit schenkt. Mit einem Fokus auf lokale Zutaten und Verzicht auf Exotisches, zeigt er kreative Rezepte und neu interpretierte österreichische Traditionen.