Knihu momentálně nemáme skladem
Parametry
Více o knize
Dieses Lehrbuch zur Lebensmittelanalytik bietet einen praxisorientierten Leitfaden für die Analyse von Lebensmitteln. Es behandelt umfassend Themen wie Methoden, Ergebnisse und deren Auswertung und richtet sich an Studierende sowie Fachleute in den Bereichen Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement.
Nákup knihy
Lebensmittelanalytik, Markus Fischer, Reinhard Matissek
- Jazyk
- Rok vydání
- 2021
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Lebensmittelanalytik
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Markus Fischer, Reinhard Matissek
- Vydavatel
- 2021
- Vazba
- měkká
- ISBN13
- 9783662634080
- Kategorie
- Technika / Strojírenství, Učebnice, Příroda všeobecně
- Anotace
- Dieses Lehrbuch zur Lebensmittelanalytik bietet einen praxisorientierten Leitfaden für die Analyse von Lebensmitteln. Es behandelt umfassend Themen wie Methoden, Ergebnisse und deren Auswertung und richtet sich an Studierende sowie Fachleute in den Bereichen Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement.