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Entdecken Sie die mediterrane Küche auf höchstem Niveau mit über 450 Rezepten aus Frankreich, Spanien, Italien, Algerien und Marokko. Zehn renommierte Köche, darunter Alain Ducasse, präsentieren traditionelle und moderne Gerichte. Ein unverzichtbares Werk für Liebhaber der anspruchsvollen mediterranen Küche.
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Grand Livre de Cuisine / Die Mediterrane Küche, Alain Ducasse
- Jazyk
- Rok vydání
- 2008
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- (pevná)
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- Titul
- Grand Livre de Cuisine / Die Mediterrane Küche
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Alain Ducasse
- Vydavatel
- Dorling Kindersley
- Rok vydání
- 2008
- Vazba
- pevná
- ISBN13
- 9783985410019
- Anotace
- Entdecken Sie die mediterrane Küche auf höchstem Niveau mit über 450 Rezepten aus Frankreich, Spanien, Italien, Algerien und Marokko. Zehn renommierte Köche, darunter Alain Ducasse, präsentieren traditionelle und moderne Gerichte. Ein unverzichtbares Werk für Liebhaber der anspruchsvollen mediterranen Küche.