Knihu momentálně nemáme skladem
Parametry
Kategorie
Více o knize
Dieses Buch aus dem Jahr 1879 behandelt die Haltbarmachung von Lebensmitteln durch Methoden wie Pökeln, Räuchern und Trocknen. Es beschreibt die Konservierung von Fleisch, Milch, Eiern, Gemüse, Früchten sowie Techniken wie Einmachen, Kandieren und Glasieren. Ein Nachdruck der Originalausgabe.
Nákup knihy
Die Konservierung der Nahrungsmittel, neuveden
- Jazyk
- Rok vydání
- 2014
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Die Konservierung der Nahrungsmittel
- Jazyk
- německy
- Autoři
- neuveden
- Vydavatel
- Fachbuchverlag-Dresden
- Vydavatel
- 2014
- Vazba
- měkká
- ISBN13
- 9783956924996
- Kategorie
- Kuchařky
- Anotace
- Dieses Buch aus dem Jahr 1879 behandelt die Haltbarmachung von Lebensmitteln durch Methoden wie Pökeln, Räuchern und Trocknen. Es beschreibt die Konservierung von Fleisch, Milch, Eiern, Gemüse, Früchten sowie Techniken wie Einmachen, Kandieren und Glasieren. Ein Nachdruck der Originalausgabe.