Nákup knihy
Principles of enzymology for the food sciences, John R Whitaker
- Vyřazeno z knihovny
- Jazyk
- Rok vydání
- 1972
- Stav knihy
- Poškozená
- Cena
- 310 Kč
Doručení
Platební metody
2021 2022 2023
Navrhnout úpravu
- Titul
- Principles of enzymology for the food sciences
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- John R Whitaker
- Vydavatel
- Marcel Dekker
- Rok vydání
- 1972
- Vazba
- pevná s přebalem
- ISBN10
- 0824717805
- ISBN13
- 9780824717803
- Kategorie
- Biologie