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Die "Wiener Küche" vereint die Nationalspeisen der Völker der k.u.k. Monarchie und bewahrt ihren einzigartigen Charakter. Dank Olga und Adolf Hess bleibt sie lebendig und anpassungsfähig. Die 44. Auflage präsentiert dieses Standardwerk der klassischen Kochkunst in modernem Gewand und bleibt alltagstauglich.
Nákup knihy
Wiener Küche, Olga Hess, Adolf F. Hess
- Jazyk
- Rok vydání
- 1963
- Vazba
- (pevná)
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- Titul
- Wiener Küche
- Podtitul
- Sammlung von Kochrezepten
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Olga Hess, Adolf F. Hess
- Rok vydání
- 1963
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 404
- ISBN10
- 3700544944
- ISBN13
- 9783700544944
- Série
- Štítky
- Kuchařky
- Hodnocení
- 4,5 z 5
- Anotace
- Die "Wiener Küche" vereint die Nationalspeisen der Völker der k.u.k. Monarchie und bewahrt ihren einzigartigen Charakter. Dank Olga und Adolf Hess bleibt sie lebendig und anpassungsfähig. Die 44. Auflage präsentiert dieses Standardwerk der klassischen Kochkunst in modernem Gewand und bleibt alltagstauglich.