Knihu momentálně nemáme skladem
Wie isst man ein Mammut?. In 50 Gerichten durch die Geschichte der Menschheit
Autoři
Více o knize
In "Wie isst man ein Mammut?" erzählt Uta Seeburg anhand von fünfzig Gerichten die Geschichte des Essens und des Menschen. Jedes Kapitel beleuchtet ein Gericht und dessen historischen Kontext, von gegrilltem Mammut bis zu Molekularküche. Ein unterhaltsames Buch, das zeigt, wie viel Essen über uns verrät.
Varianta knihy
2024, měkká
Nákup knihy
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.