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Das Buch bietet umfassendes Wissen zur veganen Lebensweise, einschließlich ethischer Motive, Umweltaspekte und Tierschutz. Es beleuchtet gesundheitliche Vorteile, räumt mit Mythen auf und beantwortet häufige Fragen zur veganen Ernährung. Zudem gibt es Tipps zur Ernährungsumstellung und psychologische Einsichten. Viel Spaß beim Lesen!
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Projekt Vegane Ernährung. Vegan werden mit dem nötigen Hintergrundwissen, Marco Heimerdinger
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