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Geflügelprodukte

Die Angst der Verbraucher zwingt die Branche zum Handeln

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Die Vogelgrippe hatte bereits vor ihrem Eintreffen in Deutschland spürbare Auswirkungen auf die heimische Geflügelbranche, mit prognostizierten Absatzrückgängen von 20 bis 30 Prozent. Trotz der unklaren wirtschaftlichen Folgen reagierten Hersteller und Verbände schnell und etablierten eine effektive Krisenkommunikation, um die Herausforderungen zu bewältigen.

Parametry

ISBN
9783737948920
Nakladatelství
GBI-Genios Verlag

Kategorie

Varianta knihy

2015, měkká

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