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Unser Lehrbuch für Auszubildende zum Bäcker/-in umfasst 512 durchgehend farbige Seiten mit vielen Abbildungen. Es werden alle 13 Lernfelder der Ausbildung behandelt. Ergänzt wird das Lehrbuch durch die Medialinks.
Nákup knihy
Lernfelder der Bäckerei - Produktion, Claus Schünemann
- Jazyk
- Rok vydání
- 2011
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- (pevná)
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- Podtitul
- Praxis-Theorie-Lehrwerk für die Berufsausbildung zum Bäcker, zur Bäckerin
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Claus Schünemann
- Vydavatel
- Gildebuchverlag GmbH
- Rok vydání
- 2011
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 518
- ISBN10
- 3773401655
- ISBN13
- 9783773401656
- Série
- Anotace
- Unser Lehrbuch für Auszubildende zum Bäcker/-in umfasst 512 durchgehend farbige Seiten mit vielen Abbildungen. Es werden alle 13 Lernfelder der Ausbildung behandelt. Ergänzt wird das Lehrbuch durch die Medialinks.