Technologie přípravy pokrmů I : Učebnice pro kuchaře a číšníky
Autoři
Více o knize
Učebnice pro kuchaře a číšníky.Podává srozumitelnou formou informace o přípravě jídel. Zásady hygieny, technologické úpravy, předběžná příprava,
Vydání
1993, pevná s přebalemStav
- Jako nováVyprodáno
- Dobrá57 Kč
- PoškozenáVyprodáno
Nákup knihy
- Dostupnost
- Skladem
- Cena
- 57 Kč
Doručení
Platební metody
202120222023