Knihu momentálně nemáme skladem
Více o knize
An American translation of the definitive Guide Culinaire, the Escoffier Cookbook includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes.
Nákup knihy
Escoffier Cookbook, Auguste Escoffier
- Jazyk
- Rok vydání
- 1975
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Escoffier Cookbook
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Auguste Escoffier
- Vydavatel
- Random House USA Inc
- Rok vydání
- 1975
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 0517506629
- ISBN13
- 9780517506622
- Série
- Původní název
- Le guide culinaire
- Hodnocení
- 4,35 z 5
- Anotace
- An American translation of the definitive Guide Culinaire, the Escoffier Cookbook includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes.