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Ernährungsmedizinische Aspekte der parenteralen Ernährung

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Parenterale Ernährung spielt eine entscheidende Rolle bei der Bekämpfung von Mangelernährung, insbesondere bei Krankenhauspatienten, und kann Morbidität, Mortalität sowie Behandlungskosten reduzieren. Im Gegensatz zur enteralen Ernährung ist sie nicht mit einer höheren Komplikationsrate verbunden und sollte eingesetzt werden, wenn die enterale Zufuhr nicht möglich ist. Die Nährlösungen sollten gezielt mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthalten, während immunologisch neutrale Fettsäuren wie Ölsäure bevorzugt werden. Dreikammerbeutel stellen eine kosteneffiziente und sichere Methode der Applikation dar, besonders in der heimparenteralen Ernährung.

Parametry

ISBN
9783640833993
Nakladatelství
GRIN Verlag

Kategorie

Varianta knihy

2011, měkká

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