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Useful for both beginning and experienced cooks, the easily accessible and splendidly illustrated culinary guides in this series provide detailed instructions to successfully recreate essential Spanish dishes. Útil tanto para cocineros noveles como experimentados, las guías accesibles y espléndidamente ilustradas de esta serie proveen instrucciones detalladas para recrear con éxito estos esenciales platos de la cocina española.
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Cocina española, Concha López
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- 2010
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