Willkommen in meiner Küche

Willkommen in meiner Küche! Das Kochbuch zum preisgekrönten VOX-Erfolgsformat DAS PERFEKTE DINNER präsentiert raffinierte Menüs für einen gelungenen Abend Das PERFEKTE DINNER ist ein Zuschauerliebling - nicht zuletzt der Deutsche Fernsehpreis, den die Sendung am 29.09.07 gewann, belegt den Erfolg des beliebten Fernsehformats. Immer montags bis freitags um 19 Uhr können Millionen Zuschauer beim PERFEKTEN DINNER miterleben, wie viel Spaß Kochen und Bewirten machen kann. In mancher Folge kann man aber auch erkennen, dass selbst geübte Köche bei der Zubereitung ihrer Menüfolge auch mal ins Schleudern kommen können und ihre Gäste am Ende eher gestresst als entspannt empfangen müssen. Hier hätten ein paar zusätzliche Tricks und Kniffe für die Organisation die Zubereitung sicher erleichtert. Am 08. Oktober 2007 erscheint bei vgs ein neues Kochbuch zur Sendung. Es präsentiert köstliche Rezepte und liefert genau die zusätzlichen Tipps für Planung und Umsetzung, die sicherstellen, dass die Zubereitung entspannt gelingt und Spaß macht. In fünf verschiedenen Kapiteln mit jeweils vier Menüs, werden Rezepte aus der Sendung vorgestellt. Der Clou daran ist, dass diese Rezepte unter den Rubriken „Schnelle Genüsse“, „Gourmet Menüs“, „Klassiker“, „Vegetarische Schlemmereien“ und „Köstliches aus aller Welt“ ganz neu kombiniert wurden. Im Kapitel „Schnelle Genüsse“ trifft z. B. „Gebratener grüner Spargel“ als Vorspeise auf „Kaninchenrücken-Filet mit Salbei an Linsen und Trüffelpüree“ zum Hauptgang - die „Limetten-Maracuja-Tarte“ zum Dessert ist ein ungewöhnlicher aber rundum stimmiger Abschluss, der die Gäste begeistern wird. Daneben finden sich praxiserprobte Tipps zum Timing und zur Kochtechnik. Außerdem gibt es nützliche Informationen zum Einkauf und Ratschläge zur Auswahl des richtigen Weins. Mit „Willkommen in meiner Küche“ ist man für jeden Dinnerabend garantiert perfekt gewappnet!