A la Carte Wiener Klassiker

AuszugEine Kombination aus Lokalführer und Rezeptbuch: Wir sagen, in welchen Lokalen die Spezialitäten der Wiener Küche von Bruckfleisch bis Zwiebelrostbraten exemplarisch gut gepflegt werden. - Und wir erzählen auch in Form von Rezepten und Anekdoten über Entstehung und Herkunft alles Wissenswerte zum Nachkochen.