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Wild in der Küche

Autoři

Erna Horn

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Das Standardwerk in Neubearbeitung: ein genussreicher Pirschgang durch die ganze Vielfalt der modernen Wildküche mit 385 Rezepten für die besten Spezialitäten. Grundlagen der Küchenpraxis: Einkauf, Vorbereitung, Garmethoden, Wild anrichten usw.

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Wild in der Küche, Erna Horn

Jazyk
Rok vydání: 1981,
Stav knihy: Dobrá
Cena: 83 Kč

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Titul: Wild in der Küche
Jazyk: německy
Autoři: Erna Horn
Vydavatel: BLV-Verlagsgesellschaft
Rok vydání: 1981
ISBN10: 3405124727
ISBN13: 9783405124724
Štítky: Hobby, Kuchařky & Recepty
Anotace: Das Standardwerk in Neubearbeitung: ein genussreicher Pirschgang durch die ganze Vielfalt der modernen Wildküche mit 385 Rezepten für die besten Spezialitäten. Grundlagen der Küchenpraxis: Einkauf, Vorbereitung, Garmethoden, Wild anrichten usw.