Wild in der Küche

Autoři

Erna Horn

Parametry

Hobby
Kuchařky & Recepty

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Das Standardwerk in Neubearbeitung: ein genussreicher Pirschgang durch die ganze Vielfalt der modernen Wildküche mit 385 Rezepten für die besten Spezialitäten. Grundlagen der Küchenpraxis: Einkauf, Vorbereitung, Garmethoden, Wild anrichten usw.

Vydání

1998
1981
2008
1995
1985
1976
1973

Nákup knihy

Wild in der Küche, Erna Horn

Jazyk
Rok vydání: 1995

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Titul: Wild in der Küche
Jazyk: německy
Autoři: Erna Horn
Vydavatel: BLV
Rok vydání: 1995
ISBN10: 3405147743
ISBN13: 9783405147747
Štítky: Hobby, Kuchařky & Recepty
Anotace: Das Standardwerk in Neubearbeitung: ein genussreicher Pirschgang durch die ganze Vielfalt der modernen Wildküche mit 385 Rezepten für die besten Spezialitäten. Grundlagen der Küchenpraxis: Einkauf, Vorbereitung, Garmethoden, Wild anrichten usw.