Recepty jsou pochopitelně napsané a fungují, ale v knize postrádám to hlavní - první republiku. Úvod plný informací je slibný, ale pak už jsou to jen recepty, u kterých chybí historický kontext, a doplňují je fotky s diskutabilním food stylingem. V míse na ovoce je kydnutá bábovka, vše je na náhodném nádobí, které se k jídlu nehodí, a všude jsou samé zčernalé a rezavé příbory.
Miláček čtenářů je dočasně pryč.
Parametry
- 256 stránek
- 9 hodin čtení
Více o knize
Třetí doplněné vydání úspěšné kuchařky Sladká první republika představuje přes 120 unikátních receptů ze zlatého období naší kuchyně. V šesti kapitolách ukazuje nádherné dorty, záviny, kynuté koláče, bábovky, řezy, zákusky, pečené pudinky, nákypy a drobné pečivo ke kávě či čaji. Recepty doplňují texty o dobových surovinách, cukrárnách, jídelníčku i kurzech vaření. Sladké dědictví našich (pra)babiček lahodně ožívá!
Nákup knihy
Sladká první republika, Kristina Zábrodská, Eva Všetíčková
- Jazyk
- Rok vydání
- 2021
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Doručení
Platební metody
Skvělé recepty, dobře napsané postupy.. určitě potěší každou pekařku.