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- Titul
- Fisch in der Küche
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Erna Horn
- Vydavatel
- BLV
- Rok vydání
- 1996
- Počet stran
- 215
- ISBN10
- 3405150566
- ISBN13
- 9783405150563
- Série
- Anotace
- Hochgenuß auf leichte Art: das Standardwerk der modernen Fischküche mit vielen erprobten, leicht nachvollziehbaren Rezepten, umfassenden Anleitungen zur Küchenpraxis und informativem Fischarten-Lexikon.




