La cuisine pour les nuls

Autoři

Outre les recettes, ce recueil décrit toutes les techniques de base de la cuisine et offre plusieurs conseils pour devenir un vrai cordon bleu.

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Informace o vydáníNavrhnout úpravu

Titul: La cuisine pour les nuls
Jazyk: francouzsky
Autoři: Bryan Miller
Vydavatel: Sybex
Rok vydání: 1996
Vazba: měkká
Počet stran: 367
ISBN10: 2736123573
ISBN13: 9782736123574
Série
Štítky: Naučná literatura, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití
Hodnocení: 1 z 5
Anotace: Outre les recettes, ce recueil décrit toutes les techniques de base de la cuisine et offre plusieurs conseils pour devenir un vrai cordon bleu.