La cuisine anticancer

Více o knize

Une cuisine gourmande, savoureuse et anticancer, tel est le projet du nouveau livre du professeur David Khayat. <strong>Bien manger pour mettre toutes les chances de votre cote et limiter le risque de cancer.</strong> Vous decouvrirez avec ce livre qu'il est possible de faire bon pour le gout et bon pour la sante en meme temps ! Cecile Khayat, jeune patissiere et passionnee de cuisine, a imagine pour vous de delicieuses recettes a partir d'aliments selectionnes tant pour leur gout et leurs bienfaits que pour leurs proprietes anticancer. Vous trouverez des recettes inventives, conviviales et faciles a realiser, en peu de temps, par chacun d'entre nous. Manger sain devient un veritable plaisir ! <strong>120 recettes, 60 produits, pour cuisiner sain tout en conservant le gout des bonnes choses. Le professeur David Khayat</strong> est chef de service de cancerologie a l'hopital de la Pitie-Salpetriere et enseigne a l'universite Pierre-et-Marie-Curie. Il a notamment publie de grands succes de librairie: <em>Les Chemins de l'espoir</em>, <em>Le Vrai Regime anticancer</em>, <em>Les Recettes gourmandes du vrai regime anticancer</em>, <em>De larmes et de sang</em>, <em>Prevenir le cancer, ca depend aussi de vous.</em> <strong>Cecile Khayat</strong>, jeune chef patissiere et cuisiniere, a notamment travaille chez Pierre Herme. Elle a cree et realise toutes les recettes de ce livre. <strong>Nathalie Hutter-Lardeau</strong> apporte son expertise de specialiste en nutrition sur les produits presentes dans ce livre.