Knihu momentálně nemáme skladem
Více o knize
Teaching you how to chop, slice, stir-fry, steam, roast and braise authentic Chinese food, this book shows how to master the equipment and techniques, and includes over 140 step-by-step recipes for dishes drawn from China's regional culinary traditions.
Nákup knihy
Yan Kit's Classic Chinese Cookbook, Yan kit So
- Jazyk
- Rok vydání
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Yan Kit's Classic Chinese Cookbook
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Yan kit So
- Vydavatel
- Dorling Kindersley Ltd.
- Rok vydání
- 2006
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 256
- ISBN10
- 1405316942
- ISBN13
- 9781405316941
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Příručky a návody, Jídlo, Čína, Asijská literatura, Čínština
- Anotace
- Teaching you how to chop, slice, stir-fry, steam, roast and braise authentic Chinese food, this book shows how to master the equipment and techniques, and includes over 140 step-by-step recipes for dishes drawn from China's regional culinary traditions.