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Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der brasilianischen Küche. Mit 200 Rezepten für Suppen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krabben, Saucen, Gemüse, Salate, Farinha und Farofa, Reis, Süßspeisen, Sorbets, Docinhos, Kuchen und Torten, Salzgebäck und Getränke.
Nákup knihy
Brasilianisch kochen, Moema Parente Augel
- Jazyk
- Rok vydání
- 1993
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- Titul
- Brasilianisch kochen
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Moema Parente Augel
- Vydavatel
- Ed. Diá
- Rok vydání
- 1993
- ISBN10
- 3860341294
- ISBN13
- 9783860341292
- Kategorie
- Hobby a domov
- Anotace
- Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der brasilianischen Küche. Mit 200 Rezepten für Suppen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krabben, Saucen, Gemüse, Salate, Farinha und Farofa, Reis, Süßspeisen, Sorbets, Docinhos, Kuchen und Torten, Salzgebäck und Getränke.