Hotel Ritz : život, smrt a zrada v nejslavnějším pařížském hotelu na Place VendômeTilar J. Mazzeo116 KčPoškozenáPoškozená4,0Zobrazit detail
Vzdělání číšníka a hostinskéhoFrantišek Jettonický608 KčPoslední kusAutorský / související podpis4,3Do košíku
Hotelový a gastronomický manažment pre 5. ročník hotelových akadémiíĽudmila Novacká129 KčPoslední kusDo košíku
V zákulisí hotelu: Odvážné vzpomínky na hotely, podfuky a takzvanou pohostinnostJacob Tomsky89 KčPoslední kus3,6Do košíku
Organisation und Arbeitserleichterung im Hausdamenbereich der HotellerieEdgar E. Schaetzing149 KčPoslední kus4,3Do košíku
Macht Einkauf. Power-Methoden für erfolgreiches Einkaufsmanagement in der HotellerieJochen Oehler160 KčPoškozenáPoškozená4,3Zobrazit detail
Zuhause in der ganzen Welt. Erinnerungen an internationale HaustauscheChristel Klemenjak72 KčPoškozenáPoškozená4,3Zobrazit detail
Afrika, Asien, Südsee, Australien. Who's who der Strandhotels. Die besten Urlaubsplätze.Peter Jamin79 KčPoslední kus4,3Do košíku
Berufskunde für die Hotellerie und das GastwirtschaftsgewerbeKolektiv autorů64 KčPoškozenáPoškozená4,3Zobrazit detail
Herzhafte Mahlzeit. Ein Asiatisches Kochbuch Für Gastfreundliche MenschenHarry Haas149 KčPoslední kus4,3Do košíku
Kulinarisches Österreich 2005/06. Restaurants, Hotels & Produzenten Beste Österreichische Gastlichkeit129 KčPoslední kus4,3Do košíku