Hotel Ritz : život, smrt a zrada v nejslavnějším pařížském hotelu na Place VendômeTilar J. Mazzeo108 KčPoškozenáPoškozená3,9Zobrazit detail
Vzdělání číšníka a hostinskéhoFrantišek Jettonický578 KčPoslední kusAutorský / související podpisDo košíku
Hotelový a gastronomický manažment pre 5. ročník hotelových akadémiíĽudmila Novacká129 KčPoslední kusDo košíku
V zákulisí hotelu: Odvážné vzpomínky na hotely, podfuky a takzvanou pohostinnostJacob Tomsky89 KčPoslední kus3,6Do košíku
Organisation und Arbeitserleichterung im Hausdamenbereich der HotellerieEdgar E. Schaetzing139 KčPoslední kusDo košíku
Macht Einkauf. Power-Methoden für erfolgreiches Einkaufsmanagement in der HotellerieJochen Oehler149 KčPoškozenáPoškozenáZobrazit detail
Zuhause in der ganzen Welt. Erinnerungen an internationale HaustauscheChristel Klemenjak67 KčPoškozenáPoškozenáZobrazit detail
Afrika, Asien, Südsee, Australien. Who's who der Strandhotels. Die besten Urlaubsplätze.Peter Jamin79 KčPoslední kusDo košíku
Berufskunde für die Hotellerie und das GastwirtschaftsgewerbeKolektiv autorů64 KčPoškozenáPoškozenáZobrazit detail
Herzhafte Mahlzeit. Ein Asiatisches Kochbuch Für Gastfreundliche MenschenHarry Haas149 KčPoslední kusDo košíku
Kulinarisches Österreich 2005/06. Restaurants, Hotels & Produzenten Beste Österreichische Gastlichkeit129 KčPoslední kusDo košíku