Vzdělání číšníka a hostinskéhoFrantišek Jettonický523 KčPoslední kusAutorský / související podpisDo košíku
Hotelový a gastronomický manažment pre 5. ročník hotelových akadémiíĽudmila Novacká119 KčPoslední kusDo košíku
V zákulisí hotelu: Odvážné vzpomínky na hotely, podfuky a takzvanou pohostinnostJacob Tomsky79 KčSkladem 2 ks3,6Do košíku
Organisation und Arbeitserleichterung im Hausdamenbereich der HotellerieEdgar E. Schaetzing129 KčPoslední kusDo košíku
Macht Einkauf. Power-Methoden für erfolgreiches Einkaufsmanagement in der HotellerieJochen Oehler130 KčPoškozenáPoškozenáZobrazit detail
Zuhause in der ganzen Welt. Erinnerungen an internationale HaustauscheChristel Klemenjak59 KčPoškozenáPoškozenáZobrazit detail
Afrika, Asien, Südsee, Australien. Who's who der Strandhotels. Die besten Urlaubsplätze.Peter Jamin69 KčPoslední kusDo košíku
Berufskunde für die Hotellerie und das GastwirtschaftsgewerbeKolektiv autorů53 KčPoškozenáPoškozenáZobrazit detail
Herzhafte Mahlzeit. Ein Asiatisches Kochbuch Für Gastfreundliche MenschenHarry Haas139 KčPoslední kusDo košíku
Kulinarisches Österreich 2005/06. Restaurants, Hotels & Produzenten Beste Österreichische Gastlichkeit129 KčPoslední kusDo košíku