Nachhaltigkeitsmanagement in der Außer-Haus-Gastronomie. Handlungsempfehlungen entlang der betrieblichen KernprozessePetra TeitscheidVyprodánoPohlídat
Betrieb von Getränkeschankanlagen. Aufbau, Sicherheit, Hygiene und AusschankRoman WernerVyprodánoPohlídat
Der Trebing-Lecost Hotel Guide 2021. Hotels und ausgewählte Restaurants getestet und bewertetOlaf Trebing-LecostVyprodánoPohlídat
Der Trebing-Lecost Hotel Guide 2023. Hotels und ausgewählte Restaurants getestet und bewertetOlaf Trebing-LecostVyprodánoPohlídat
Der Trebing-Lecost Hotel Guide 2022. Hotels und ausgewählte Restaurants getestet und bewertetOlaf Trebing-LecostVyprodánoPohlídat
Behr's Jahrbuch 2023 Gemeinschaftsgastronomie. Themen - Trends - TermineKerstin DieterVyprodánoPohlídat