Russell M. Magnaghi (Knihy)

Russell M. Magnaghi Knihy

Russell M. Magnaghi je oceněný historik, který se specializuje na horní poloostrov Michigan. Jeho rozsáhlé dílo zahrnuje přes tucet knih věnovaných historii, kultuře a společnosti tohoto regionu. Magnaghiho přístup kombinuje hluboký výzkum s poutavým vyprávěním, čímž oživuje minulost horního poloostrova pro moderní čtenáře. Jeho práce je ceněna pro svou pečlivost a pro hluboké porozumění jedinečnému charakteru Michiganu.

Classic Food and Restaurants of the Upper Peninsula

160 stránek
6 hodin čtení

4,2(7)Ohodnotit

Author and award-winning historian Russell M. Magnaghi delves into the delectable food history of the Upper Peninsula. Michigan's Upper Peninsula is a veritable cornucopia of delicious dishes. Over the centuries, the shared food knowledge and passion Native Americans and immigrant of all kinds produced the region's iconic foods and beloved restaurants. Mackinac Island remains the epicenter for fine food. Here one can dine on freshly caught trout and whitefish at the Grand Hotel before tracking down the island's celebrated fudge for dessert. Afield of the island, visitors and residents alike can attend a Friday night fish fry virtually anywhere in the area, savor a juicy "Big C'? burger at one of the many Clyde's Drive-In locations, or just have a refreshing glass of beer at Tahquamenon Brew Pub in aptly-named Paradise.