August Oetker Pořadí knih
August Oetker byl německý botanik a podnikatel, který se proslavil především svým inovativním marketingem. Přestože nebyl původním vynálezcem prášku do pečiva, jako první jej úspěšně komercializoval pro domácí použití. Jeho přístup transformoval malou lékárnu ve významnou firmu, která zásadně ovlivnila pečení v domácnostech. Oetkerův důraz na spolehlivost a dostupnost jeho produktů pro běžné spotřebitele mu zajistil trvalé místo v historii gastronomie.
- 2012
- 2003
Dr. Oetker Spargel
- 96 stránek
- 4 hodiny čtení
Wer unbedingt will, kann heute Spargel fast während des ganzen Jahres kaufen. Denn ob weiß, grün, blau oder wild - irgendwo auf dieser Welt wird zu jeder Jahreszeit Spargel geerntet. Doch die wahren Genießer erwarten sehnsüchtig den April, wenn die ersten Stangen von den heimischen Bauern gestochen werden und frisch auf den markt kommen. Aber das königliche Gemüse hat es nicht verdient, dass man es nur klassisch mit einer augeschlagenen Sauce oder zerlassener Butter serviert. Gerade als Gratin, Auflauf, Salat oder Suppe ist es ein unvergleichlicher Genuss.
- 1999
- 1998
Doktor Oetker Feines aus einem Topf
- 158 stránek
- 6 hodin čtení
- 1998
- 1996
Dr. Oetker. Kochen von A-Z
Das neue große Kochlexikon 5000 Rezepte für jeden Tag
