Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Více o knize
Kromě všeobecných zásad konzervování, zpracování a ukládání ovoce a zeleniny a informací o vhodnosti jednotlivých druhů ke konzervaci přináší příručka návody ke kompotování různých druhů ovoce, k výrobě džemů, marmelád, rosolů, povidel, ovocných sýrů, past a másel. Seznamuje také s přípravou ovocných polotovarů, zeleninových protlaků, kečupů, moštů, sirupů a vín, dále se sušením a zmrazováním ovoce, s konzervací hub, masa aj.
Skladem máme celkem knihy Konzervace a ukládání potravin v domácnosti (1976).
Nákup knihy
Konzervace a ukládání potravin v domácnosti, Karel Půhoný
- Jazyk
- Rok vydání
- 1976
- Vazba
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 99 Kč
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Karel Půhoný
- Vydavatel
- Státní zemědělské nakladatelství
- Rok vydání
- 1976
- Vazba
- pevná
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Česká literatura, Jídlo, Zelenina, Ovoce, Konzervace a sterilace potravin, Zavařování a nakládání potravin, Marmelády a džemy, Sirupy
- Hodnocení
- 3,8 z 5
- Anotace
- Kromě všeobecných zásad konzervování, zpracování a ukládání ovoce a zeleniny a informací o vhodnosti jednotlivých druhů ke konzervaci přináší příručka návody ke kompotování různých druhů ovoce, k výrobě džemů, marmelád, rosolů, povidel, ovocných sýrů, past a másel. Seznamuje také s přípravou ovocných polotovarů, zeleninových protlaků, kečupů, moštů, sirupů a vín, dále se sušením a zmrazováním ovoce, s konzervací hub, masa aj.