Podnikání v hotelnictví a gastronomii. Pro střední a vyšší hotelové školy
Autoři
Parametry
Více o knize
Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku. (pro střední a vyšší hotelové školy)
Skladem máme celkem knihy Podnikání v hotelnictví a gastronomii. Pro střední a vyšší hotelové školy (2009).
Nákup knihy
Podnikání v hotelnictví a gastronomii. Pro střední a vyšší hotelové školy, František Smetana, Eva Krátká
- Jazyk
- Rok vydání
- 2009
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 125 Kč
Doručení
Platební metody
2021 2022 2023
Navrhnout úpravu
- Titul
- Podnikání v hotelnictví a gastronomii. Pro střední a vyšší hotelové školy
- Jazyk
- česky
- Autoři
- František Smetana, Eva Krátká
- Vydavatel
- Fortuna
- Rok vydání
- 2009
- ISBN10
- 8073730545
- ISBN13
- 9788073730543
- Kategorie
- Podnikání a ekonomie, Středoškolské učebnice
- Anotace
- Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku. (pro střední a vyšší hotelové školy)